Klassisk margherita pyntet til halloween

INGREDIENSER
1 kugle pizzadej til klassisk pizza (se opskrift her)
Grøn frugtfarve
Tomatsovs (se opskrift her)
2 håndfulde revet mozzarella
2 skiver peperoni
2 skive ventracine eller anden stor italiensk salami
3-4 sorte oliven uden sten
FREMGANGSMÅDE
Step 1:
Du får det bedste farvespil i dejen, hvis du drypper 3-4 dråber grøn frugtfarve over din dejkugle, lige før du spænder dejkuglen op (Altså før step 2 i min guide her). Men du kan også gøre det når du former pizzaen.
Step 2:
Skær to olivenringe til øjne. Skær resten af olivene i tynde stave.
Step 2:
Form pizzaen som normalt (se metode her). Men gør kanten lidt tyndere end normalt (ca. 1. cm.) og stræk til sidst pizzaen så den bliver lidt aflang og bredest i den ene ende (lidt som et dødningehoved).
Step 3:
Dæk pizzaen med tomatsovs.
Kom ost over tomatsovsen.
Placer to skiver peperoni som øjne og læg en skive oliven på hver.
Placer de to stykker ventracine i forlængelse af hinanden, som mund.
Step 4:
Bag pizzaen i ovnen (Se metode til bagning her).
Step 5:
Når pizzaen er bagt færdig placeres de små stave oliven som tænder i munden.
Step 6:
Spis med det samme.

