Pizza med herlig friskhed fra artiskok og grøn peber.
INGREDIENSER
Tomatsovs
1 håndfuld frisk mozzarella i tern
1 håndfuld revet mozzarella
6-8 halve ringe af grøn peber
2-3 artiskokhjerter fra dåse
½ løg
Olivenolie
Tørret oregano
FREMGANGSMÅDE
Step 1
Se opskrift på dej til klassisk pizza her.
Se opskrift på klassisk tomatsovs her.
Step 2
Riv eller skær den friske mozzarella i stykker på størrelse med en femkrone.
Skær løg og grøn peber i tynde ringe.
Skær artiskokhjerter i kvarte.
Step 3
Form pizzaen med hænderne til den har en diameter på 30-33 cm.
Se metode til at forme pizzaen her.
Step 4
Fordel tomatsovs over pizzaen.
Fordel osten over pizzaen.
Fordel artiskok.
Fordel grøn peber.
Fordel løgringe.
Drys lidt olivenolie over pizzaen.
Step 5
Bag pizzaen i ovnen.
Se metode til bagning her.
Step 6
Drys lidt tørret oregano og olivenolie over pizzaen.
Spis med det samme.