Hvordan genopvarmer man en lasagne? Her får du metoden, som sikrer dig, at din lasagnen bliver frisk og lækker igen.
INGREDIENSER
En lasagne fra frost eller køleskab (se lasagneopskrift her)
1 portion klassisk tomatsovs (se opskrift her)
Revet ost
Små ovnfaste tallerkener
FREMGANGSMÅDE
NB: Se opskrift på lasagne her.
Lasagnen fra fryser tøs op i køleskabet i 24 timer.
Gør den klassisk tomatsovs klar (se opskrift her).
Tænd ovnen på 220 grader.
Hæld lidt vand ved lasagnen og dæk den tæt med folie.
Bag ved 220 grader i ca. 30 minutter.
Tag lasagnen ud af ovnen efter de 30 minutter.
Fordel tomatsovsen i to ovnfaste tallerkener.
Oven på tomatsovsen placeres en mængde lasagne svarende til en portion.
Drys lidt revet ost på toppen.
Sæt tallerkenen i ovnen på 220 grader.
Efter ca. 10 minutter sættes ovnen på grill.
Hold godt øje med lasagnen mens ovnen er på grill, og tag den ud, når osten har fået en lækker brun farve.
Nu vi er i det italienske køkken, så se også mine opskrifter på pizzadej her